Cuisinier(ère)

à RESTAURANT MOKIS
Published mai 18, 2022
Location Sousse, Tunisia
Category Hôtellerie, Restauration, Tourisme  
Job Type CDD  

La description

Société RESTAURANT MOKIS Recrute un(e) Cuisinier / Cuisinière

Mission d'emploi: 

  • Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, …
  • Dresseur les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...)
  • Coordination de l'activité d'une équipe
  • Recevoir, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...

Profil d'emploi: 

  • LICENCE APPLIQUEE en CUISINE ou équivalente
  • Appréciation gustative
  • Chiffrage/calcul de coût
  • Autonomie

 

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