Econome en hôtellerie-restauration

à CONCORDE GREEN PARK PALACE
Published mai 9, 2022
Location Sousse, Tunisia
Category Hôtellerie, Restauration, Tourisme  
Job Type CDD  

La description

CONCORDE GREEN PARK PALACE Recrute un(e)

Econome en hôtellerie-restauration

Mission d'emploi:

  • Faire le suivi commercial et administratif de l'établissement
  • Établir le planning des employés (serveurs, équipiers,...)
  • Élaborer les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Procéder au décompte des fonds de caisses

Profil d'emploi: 

  • Licence appliquée en comptabilité ou équivalent
  • 2 ans d'expérience
  • Utilisation d'un:
    • logiciel de réservation, de gestion des stocks
    • d'outils bureautiques (traitement de texte, tableur, etc.)
  • Calcul du coût / Calcul du coût
  • la chaîne du froid
  • indépendance
  • La possibilité de prendre des décisions

 

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